仕事の合間を見つけて、先週末に収穫できなかった里芋と春菊を収穫しに来ました。
山のように取れる春菊
高さ30cmほどになった春菊は上から25cm（出荷基準）を切って収穫できます。
下を残すことで脇芽からまた新しい春菊が生えてきます。
この山のように取った春菊ですが、全体の1/10に過ぎません。。。う〜ん、料理のレパートリーを増やさないと有効に使い切れないなぁ。贅沢な悩み。
想像と違った里芋の出来方
里芋の周辺を傷つけないようにスコップで掘って取り出します。
手で土を触っておよそどのあたりにスコップを挿せば良いか把握するのですが、里芋の手応えが幅広く感じられ、半径20cmほどになりました。
掘って取り出すとこんな感じ。里芋ってお互いに引っ付いてるんですね・・・知らなかった。
水で洗った後、自宅のベランダで乾かし中。
ネギをメンテナンス
以前も実施しましたが、背が高くなっていたので再度、ネギの成長点（分岐点）あたりまで土を寄せました。
明日からまた雨ですね。
