遠賀郡遠賀町（おんがぐんおんがちょう）の野菜果物 無人販売所・有人直売所一覧

 神田野菜kanda yasai

筋田農園

自然にある物だけで農薬を使わずにお米を栽培されてるところを見学に行ってきました。慣行栽培の水田と見た目全く一緒なので疑問しか最初はありませんでした。作物が育つ為に必要な栄養は流れてくる水から、収穫後も出来るだけ田から【栄養を持ち出さない】とゆう徹底ぶり。お米を食べたところ普通のお米と同じで美味しい！はっきり言って同レベル？米作りの背景を知ってますます無農薬の素晴らしさと、農家さんの努力に驚きました。合鴨農法を以前していたらしく、今でも敷地内には鴨が。卵をお裾分けで頂きました。 鴨たちも贅沢に自然栽培のお米で商品化出来ないモノを食べさせたり、蠣殻石灰や糠、水草を採取して与えているそう。頂いた卵は有精卵っぽかったので、1つだけ僕の懐にしまって保温しています。果たして鴨の雛と会えるのか？興味がある方はYouTube神田野菜へどうぞw

2023-03-13(月) 13:04:13

 Yoshikazu Takahashi (Chef Yoggie)

筋田農園

お米、野菜、合鴨、どれをとっても素晴らしい食材を産む農家さんです。お米は、甘い美味いに特化したお米でなく、大地の香りがする本来のお米です。食、美味しさを考える機会を与えて下さった素晴らしい農家さんです。

2020-06-07(日) 00:06:54